Easy & Tasty
Eco-nutrition Challenge!
Faites des économies d'énergie et réduisez du même coup le montant de vos factures.
Dressez une « check-list électricité » sur le modèle de celle ci-dessous. À la fin de la journée, vérifiez si vous avez bien tout fait.
- Éteignez complètement vos appareils au lieu de les laisser en veille.
- En cuisinant, laissez les couvercles sur vos poêles et casseroles pour économiser de l'énergie.
- En cuisinant, utilisez un tiers d'eau en moins pour réduire les gaspillages.
- Éteignez les lumières quand vous quittez une pièce.
- Remplacez vos ampoules classiques par des ampoules économiques.
Il est important d'apprendre à vos enfants à tout éteindre et à utiliser l'énergie avec parcimonie. Vous pouvez, par exemple, leur montrer le compteur électrique ou de gaz en action quand différents appareils sont branchés. Ils prendront ainsi bien vite la mesure du gaspillage d'énergie et d'argent.
Pourquoi ?
Et la lumière ne fut plus
Il est urgent pour la planète que nous dressions un bilan de notre consommation d'énergie et revoyions notre copie. Le gaspillage d'énergie est tout aussi mauvais pour l'environnement que le gaspillage de nourriture. En Europe, nous sommes coupables, entre autres délits énergétiques, de laisser les lumières inutilement allumées et les téléviseurs en mode veille toute la nuit. Ce n'est guère de bon augure dans un monde qui se démène pour exploiter au mieux ses ressources toujours plus rares en combustibles fossiles.
De bonnes intentions
Les réserves naturelles de pétrole, de charbon et de gaz s'épuisent rapidement. Il nous revient, à nous consommateurs, de surveiller notre usage de ces précieuses ressources naturelles, mais aussi de veiller à acheter les produits provenant de fabricants qui se soucient véritablement de leur empreinte écologique.
Les sources d'énergie renouvelables
De nombreux fabricants du secteur agroalimentaire se tournent vers des formes d'énergie d'origine renouvelable telles que le chauffage solaire, l'énergie éolienne, la cogénération, les sources de chaleur aérothermiques ou géothermiques, l'énergie hydroélectrique, la récupération de l'eau de pluie, l'énergie marémotrice ou le recyclage des eaux usées, en vue de réduire leur « empreinte carbone » et de garantir un avenir durable à la planète. Si l'installation de panneaux photovoltaïques n'est pas à la portée de tous, des gestes aussi simples que celui d'attendre que le lave-vaisselle ou la machine à laver le linge soient pleins avant de les allumer feront déjà une différence : vous consommerez moins d'énergie et réduirez en même temps le montant de vos factures.
Rigueur !
De plus en plus reconnue comme une ressource précieuse, l'eau mérite toute notre attention : nous devons réduire à la fois la quantité que nous utilisons et celle que nous gaspillons. L'être humain utilise beaucoup d'eau pour boire, cuisiner et se laver, mais en utilise encore plus pour produire ses aliments, du papier, des habits en coton, etc. Selon le site www.empreinte-de-l-eau.org, l'empreinte en eau est un indicateur de l'usage direct et indirect de l'eau par le consommateur ou le producteur. L'empreinte en eau d'un individu, d'une communauté ou d'une entreprise est définie comme le volume total d'eau douce nécessaire pour la production des marchandises et services consommés par l'individu ou la communauté ou produits par l'entreprise.
Votre santé et celle de la planète : faits et chiffres
- En Europe, 28,8 % de la consommation d'électricité est imputable aux ménages, le chauffage des foyers étant toujours, de loin, la plus importante dépense énergétique des ménages au sein de l'UE (70 %).
- Chaque ménage de l'UE produit au niveau domestique environ cinq tonnes de CO2 chaque année (Agence européenne pour l'environnement), une quantité suffisante pour remplir une montgolfière.
- Il faut 15 500 litres d'eau pour produire un kilogramme de viande de boeuf (www.empreinte-de-l-eau.org).
- Il faut 140 litres d'eau pour produire une tasse de café (www.empreinte-de-l-eau.org).
- De manière générale, environ un tiers de l'eau consommée par un ménage sert à tirer la chasse aux toilettes.
Votre santé et celle de la planète : conseils
- Laissez la voiture dans l'allée et rendez vous au travail à pied, en vélo ou en train
- Utilisez la machine à laver en cycle écologique : lavez à 30 °C à la place de 60 °C.
- Ne faites pas tourner le lave-vaisselle s'il n'est pas plein. Si vous ne parvenez pas à le remplir complètement, est-ce vraiment la peine de l'utiliser ?
- Éteignez votre chauffage : nous ne sommes qu'en septembre ! Enfilez plutôt un pull.
- Utilisez la douche avec parcimonie. La durée recommandée d'une douche est de deux minutes. Vous pourriez investir dans un minuteur de douche. Sinon, assurez-vous de ne pas traîner plus que nécessaire.
- Examinez pour votre maison la possibilité d'un audit énergétique ou d'une optimisation du voltage, ou encore la possibilité d'installer des panneaux solaires.