Easy & Tasty
Eco-nutrition Challenge!
Risparmiate energia e potrete poi risparmiare sulle bollette.
Stendete un "promemoria energetico" come quello riportato qui sotto e controllate quante di queste voci potete spuntare alla fine della giornata.
- Staccare la spina degli elettrodomestici invece di lasciarli in stand-by.
- In cucina, tenere pentole e padelle coperte per risparmiare energia.
- In cucina, usare un terzo di acqua in meno per evitare sprechi.
- Spegnere la luce quando si esce dalla stanza.
- Sostituire le lampadine normali con quelle a risparmio energetico.
È molto importante insegnare anche ai vostri figli a spegnere gli apparecchi e a rispettare l'uso dell'energia. Mostrate loro, per esempio, i contatori del gas e dell'energia elettrica in funzione mentre usate i vari elettrodomestici: impareranno presto quanta energia e quanto denaro si possono risparmiare.
Perché?
E poi non fu la luce
Il pianeta ha un disperato bisogno di monitorare e di reinvestire nel suo uso di energia. Lo spreco di energia danneggia l'ambiente quanto quello del cibo. In Europa uno dei vari crimini energetici è quello di lasciare accese le luci senza motivo e di tenere le TV in stand-by tutta la notte. Non è certo il massimo per un mondo che lotta per utilizzare al meglio le sue riserve di combustibili fossili che sono sempre più scarse.
Buone intenzioni
Le riserve mondiali di combustibili fossili naturali come il petrolio, il carbone e il gas si stanno rapidamente esaurendo e sta a noi, in qualità di consumatori, non soltanto monitorare il nostro utilizzo di tali preziose risorse naturali, ma anche acquistare prodotti dalle aziende che hanno valutato accuratamente il loro impatto sull'ambiente.
Energia rinnovabile
Molti produttori alimentari stanno passando alle forme di energia rinnovabile come quella solare, quella eolica, la cogenerazione, il riscaldamento geotermico e ad aria, l'energia idroelettrica, la raccolta delle acque piovane, l'energia delle onde e delle maree e il riciclaggio delle acque reflue per ridurre le loro emissioni di CO2 e assicurare un futuro sostenibile al pianeta. Anche senza installare i pannelli solari a casa vostra, semplici azioni come far funzionare la lavastoviglie e la lavatrice quando sono a pieno carico influiranno non soltanto sul consumo di energia, ma anche sulla bolletta.
Lavatela via
Il crescente riconoscimento dell'acqua come una preziosa risorsa ci ha fatto concentrare su come ridurre sia il quantitativo di acqua che usiamo, sia quello che sprechiamo. Le persone usano molta acqua per bere, per cucinare e per lavare, ma ancora di più per produrre alimenti, carta, tessuti di cotone eccetera. L"'impronta idrica", secondo il sito www.waterfootprint.org, è l'indicatore dell'impiego dell'acqua che considera sia l'uso diretto, sia quello indiretto di un consumatore o di un produttore. Si definisce impronta idrica di un singolo, di una comunità o di un'azienda il volume totale di acqua dolce utilizzata per produrre i beni e i servizi consumati dal singolo e dalla comunità o prodotti dall'azienda.
Sani voi e sano il pianeta. Dati
- In Europa, i consumi domestici rappresentano il 28,8 % dell'elettricità utilizzata ed è ancora di gran lunga al riscaldamento che viene destinata la maggior parte di questa energia (70 %).
- Ogni abitazione dell'UE produce intorno alle cinque tonnellate di CO2 all'anno (Agenzia Europea dell'Ambiente): quanto basta per riempire una mongolfiera.
- La produzione di 1 kg di carne richiede 15.500 litri di acqua (www.waterfootprint.org).
- Per produrre una tazza di caffè, servono 140 litri di acqua (www.waterfootprint.org).
- Normalmente, circa un terzo dell'acqua domestica viene impiegata per lo scarico del water (www.therenewableenergycentre.co.uk).
Healthy You, Healthy Planet Tips
- Lasciate la macchina nel vialetto e andate al lavoro a piedi, in bici o in treno.
- Usate il ciclo ecologico per la lavatrice e lavate a 30°C invece che a 60°C.
- Non fate funzionare la lavastoviglie finché non è piena. Ha senso usarla se normalmente non la riempite?
- Spegnete il riscaldamento, siamo solo a settembre! Indossate piuttosto un maglione.
- Usate la doccia con parsimonia. Suggeriamo di farla in due minuti e di acquistare un timer da doccia. Altrimenti, fate in modo di non restarci più di quanto sia davvero necessario.
- Scoprite se casa vostra è attrezzata per il monitoraggio di energia o per l'ottimizzazione del voltaggio o se è in grado di supportare la tecnologia dei pannelli solari.