Easy & Tasty
Eco-nutrition Challenge!
Bespaar energie voor lagere facturen.
Stel een ‘energiechecklist’ op zoals hieronder en kijk hoeveel puntjes je kan aanvinken op het einde van de dag.
- Haal de stekker van je elektrische apparaten uit het stopcontact in plaats van ze in sluimerstand te laten;
- Hou tijdens het koken de deksels op je potten en pannen om energie te besparen;
- Gebruik een derde minder water bij het koken om minder te verspillen;
- Doof de lichten wanneer je de kamer verlaat;
- Vervang je standaard lichtpeertjes door energiebesparende lampen.
Het is ook belangrijk dat je kinderen leren om toestellen uit te zetten en om op hun energieverbruik te letten. Toon hen bijvoorbeeld hoe de gas- of elektriciteitsmeter omhoog gaan wanneer verschillende toestellen gebruikt worden. Zo leren ze snel hoeveel energie en geld ze verspillen.
Waarom?
En toen was er geen licht
De planeet moet dringend haar energieverbruik doorlichten en erin herinvesteren. Energieverspilling is al even slecht voor het milieu als voedselverspilling en in heel Europa zijn we schuldig aan onnodig de lichten aan te laten en televisie voor de hele nacht in sluimerstand te zetten. We begaan ook nog andere energiemisdaden – nauwelijks goed nieuws voor een wereld die worstelt om de steeds schaarsere fossiele brandstoffen zo goed mogelijk aan te wenden.
Goede bedoelingen
Onze natuurlijke voorraad fossiele brandstoffen (olie, kolen en gas) zal snel uitgeput geraken en als consumenten is het onze taak om niet alleen te letten op ons eigen verbruik van die kostbare natuurlijke bronnen, maar ook om producten te kopen van bedrijven die goed hebben nagedacht over hun impact op het milieu.
Hernieuwbare energie
Veel voedingsproducenten stappen over op hernieuwbare energievormen zoals zonneverwarming, windenergie, warmte-krachtkoppeling, geothermische verwarming, verwarming met luchtenergie, hydro-elektrische energie, regenwaterwinning, golf- en getijdenenergie en afvalwaterrecyclage om hun CO2-voetafdruk te verkleinen en een duurzame toekomst te garanderen voor onze planeet. Hoewel het misschien onmogelijk is om op je eigen huis zonnepanelen te installeren, zullen kleine dingen, zoals de vaatwasmachine of wasmachine alleen aanzetten als ze vol zijn, ook een verschil maken: niet alleen voor je energieverbruik, maar ook voor je energiefacturen.
Spoel het weg
Steeds meer mensen erkennen water als een kostbare hulpbron. We letten er dus op om minder water te gebruiken en te verspillen. Mensen gebruiken veel water om te drinken, te koken en te wassen, maar nog meer voor de productie van bepaalde zaken, zoals voeding, papier, katoenen kledij, enz. Op www.waterfootprint.org vind je de watervoetafdruk, die aangeeft hoeveel water een consument of producent rechtstreeks en onrechtstreeks verbruikt. De watervoetafdruk van een individu, een gemeenschap of een bedrijf wordt bepaald aan de hand van het totale volume zoet water dat verbruikt wordt voor de productie van de goederen en diensten die het individu of de gemeenschap consumeren, of die het bedrijf produceert.
Een gezonde persoon op een gezonde planeet: nuttige weetjes
- Huishoudens nemen 28,8% van het elektriciteitsverbruik in Europa voor hun rekening. Verwarming is veruit het grootste eindenergieverbruik van de gezinnen in de EU (70%);
- Elk huishouden produceert jaarlijks ongeveer vijf ton CO2 (Europees Milieuagentschap) – genoeg om een heteluchtballon te vullen;
- Voor de productie van 1 kg rundvlees hebben we 15 500 liter water nodig (www.waterfootprint.org);
- Om één kop koffie te produceren, hebben we 140 liter water nodig (www.waterfootprint.org);
- In een huishouden wordt ongeveer een derde van het water gebruikt om het toilet door te spoelen (www.therenewableenergycentre.co.uk)!
Tips voor een gezonde persoon op een gezonde planeet
- Laat de auto staan en wandel, fiets of spoor naar het werk;
- Gebruik het milieuvriendelijke programma van je wasmachine – was op 30°C in plaats van op 60°C;
- Zet de vaatwasmachine pas aan als ze volledig vol zit. Als je ze niet vaak vult, is het dan de moeite ze te gebruiken?
- Schakel de verwarming uit – het is nog maar september! Trek in plaats daarvan een trui aan;
- Wees zuinig bij het douchen. Er wordt aangeraden om twee minuten onder de douche te staan. Misschien kun je investeren in een douchetimer? Of zorg er gewoon voor dat je niet langer dan nodig douchet;
- Ga na of je huis geschikt is voor energiemonitoring of voltageoptimalisatie en of je thuis gebruik kan maken van zonnepaneeltechnologie.